말린 돌김(둥근돌김) 전체

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식품코드

R112-813053902-0000

식품명

김류_돌김(둥근돌김)_전체_말린것_대표_평균

데이터구분코드

R

데이터구분명

원재료성 식품

식품기원코드

1

식품기원명

식물성

식품대분류코드

12

식품대분류명

해조류

대표식품코드

12813

대표식품명

김류

식품중분류코드

1281305

식품중분류명

돌김(둥근돌김)

식품소분류코드

128130539

식품소분류명

전체

식품세분류코드

02

식품세분류명

말린것

영양성분함량기준량

100g

에너지(kcal)

168

수분(g)

10.4

단백질(g)

35.50

지방(g)

1.70

회분(g)

7.80

탄수화물(g)

44.60

당류(g)

43.30

식이섬유(g)

1.3

칼슘(mg)

412

철(mg)

18.60

인(mg)

472

칼륨(mg)

미제공

나트륨(mg)

미제공

비타민 A(μg RAE)

미제공

레티놀(μg)

0

베타카로틴(μg)

미제공

티아민(mg)

1.150

리보플라빈(mg)

2.700

니아신(mg)

11.900

비타민 C(mg)

71.00

비타민 D(μg)

미제공

콜레스테롤(mg)

미제공

포화지방산(g)

미제공

트랜스지방산(g)

미제공

폐기율(%)

미제공

출처코드

2

출처명

국립수산과학원(표준수산물성분표)

원산지국코드

410

수입여부

N

데이터생성방법명

분석

원산지국명

대한민국

원산지역명

미제공

데이터생성방법코드

1

데이터생성일자

1995-11-30

생산·채취·포획월

미제공

데이터기준일자

2026-01-13

제공기관코드

1192266

제공기관명

해양수산부 국립수산과학원