고사리 — 삶아서 말린것

칼로리와 영양성분을 확인하고, 이 식품 상태 그대로 원하는 양을 계산해 보세요.

고사리 — 삶아서 말린것의 원본 100g 기준 영양정보입니다. 에너지 273kcal, 단백질 27.85g을 확인하고, 같은 단위로 원하는 양을 계산할 수 있습니다.

원본 기준량: 무게 100g당
에너지: 273 kcal
단백질: 27.85 g
식품 상태: 삶아서 말린것

데이터 기준일 2025-12-23

어떤 식품의 값인가요?

대표식품: 고사리
식품 상태: 삶아서 말린것

품종, 부위, 조리 상태가 다르면 영양값도 달라질 수 있습니다. 아래 계산은 이 자료에 해당하는 식품만을 기준으로 합니다.

기준량 환산

먹는 양으로 계산해 보기

원본 100g의 영양값을 입력한 무게에 비례해 계산합니다.

계산할 양 (g)

에너지273kcal

단백질27.85g

탄수화물56.58g

지방2.11g

100g 기준 값을 표시합니다.

0.1~10,000g 입력 가능. 무게 기준 자료이므로 부피, 개수 또는 1인분으로 임의 변환하지 않습니다. 폐기율을 자동으로 적용하지 않습니다.

영양성분 상세

‘미제공’은 0과 다릅니다. 환산값은 소수점 둘째 자리까지 반올림합니다.

고사리 — 삶아서 말린것의 원본 값과 입력량 환산값. 단위는 각 영양성분 이름 옆에 표시합니다.
영양성분 (단위)	원본 100g	계산량 100g
에너지(kcal)	273	273
수분(g)	7.1	7.1
단백질(g)	27.85	27.85
지방(g)	2.11	2.11
회분(g)	8.13	8.13
탄수화물(g)	56.58	56.58
당류(g)	0.00	0.00
식이섬유(g)	42.0	42.0
칼슘(mg)	147	147
철(mg)	6.75	6.75
인(mg)	760	760
칼륨(mg)	3287	3287
나트륨(mg)	24	24
비타민 A(μg RAE)	367	367
레티놀(μg)	0	0
베타카로틴(μg)	4400	4400
티아민(mg)	0.054	0.054
리보플라빈(mg)	0.776	0.776
니아신(mg)	4.556	4.556
비타민 C(mg)	5.56	5.56
비타민 D(μg)	0.00	0.00
콜레스테롤(mg)	0.00	0.00
포화지방산(g)	1.55	1.55
트랜스지방산(g)	0.00	0.00

같은 기준량으로 다른 자료 비교

대표식품 ‘고사리’의 100g 기준 자료만 표시합니다. 종류와 부위가 같은 자료를 우선하며, 시료와 산지 등이 다를 수 있어 수치 차이를 조리 효과로 단정할 수 없습니다.

입력량 계산과 별개인 원본 100g 값 비교입니다.
식품 자료	기준량	kcal	단백질(g)	지방(g)
고사리 — 삶아서 말린것 현재	100g	273	27.85	2.11
데친 고사리	100g	21	2.74	0.24
말린 고사리	100g	261	25.80	0.60
고사리 — 생것	100g	22	2.90	0.17

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원본 항목 전체 확인 (55개)

원본 열 이름과 값을 보존했습니다. 빈 항목은 미제공으로 표시합니다.

식품코드: R106-016000004-0000
식품명: 고사리_삶아서 말린것
데이터구분코드: R
데이터구분명: 원재료성 식품
식품기원코드: 1
식품기원명: 식물성
식품대분류코드: 06
식품대분류명: 채소류
대표식품코드: 06016
대표식품명: 고사리
식품중분류코드: 0601600
식품중분류명: 해당없음
식품소분류코드: 060160000
식품소분류명: 해당없음
식품세분류코드: 04
식품세분류명: 삶아서 말린것
영양성분함량기준량: 100g
에너지(kcal): 273
수분(g): 7.1
단백질(g): 27.85
지방(g): 2.11
회분(g): 8.13
탄수화물(g): 56.58
당류(g): 0.00
식이섬유(g): 42.0
칼슘(mg): 147
철(mg): 6.75
인(mg): 760
칼륨(mg): 3287
나트륨(mg): 24
비타민 A(μg RAE): 367
레티놀(μg): 0
베타카로틴(μg): 4400
티아민(mg): 0.054
리보플라빈(mg): 0.776
니아신(mg): 4.556
비타민 C(mg): 5.56
비타민 D(μg): 0.00
콜레스테롤(mg): 0.00
포화지방산(g): 1.55
트랜스지방산(g): 0.00
폐기율(%): 0
출처코드: 1
출처명: 농촌진흥청(국가표준식품성분표)
원산지국코드: 미제공
수입여부: N
데이터생성방법명: 분석
원산지국명: 해당없음
원산지역명: 해당없음
데이터생성방법코드: 1
데이터생성일자: 2014-12-31
생산·채취·포획월: 미제공
데이터기준일자: 2025-12-23
제공기관코드: 1390803
제공기관명: 농촌진흥청 국립식량과학원

출처와 데이터 읽는 법

공공데이터포털 원본 표준데이터

제공기관: 농촌진흥청 국립식량과학원
데이터 기준일: 2025-12-23

같은 식품코드라도 부위나 상태가 다른 항목은 별도 자료로 보존했습니다. 0은 원본의 0 값이며, 미제공은 원본에 값이 없는 항목입니다. 영양값은 시료, 산지, 조리 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 기준량 환산은 단순 비례 계산이며 조리 수율이나 개인별 섭취 권장량을 뜻하지 않습니다.